Уз болест попут хемороида, морате следити посебну дијету да бисте пажљиво пратили правилност столице. Један од производа који позитивно утиче на квалитет варења и опште здравствено стање код такве болести је шаргарепа. Ако се желите ријешити неугодних симптома, требали бисте сазнати више о користима и штетама усјева коријена, као и о правилима његове употребе код хемороида.
Хемијски састав и калорични садржај
Храњива вредност шаргарепе на 100 г:
- калорични садржај - 35 кцал;
- протеини - 1,3 г;
- масти - 0,1 г;
- угљени хидрати - 6,9 г;
- дијетална влакна - 2,4 г;
- органске киселине - 0,3 г;
- вода - 88 г;
- пепео - 1 г.
Витамински и минерални састав производа:
Витамини: | Макрохрањива: | Елементи у траговима: |
|
|
|
Знате ли? Дивља шаргарепа је у почетку имала љубичасту боју, ређе су били примерци беле и жуте нијансе. Сорте наранче узгајали су Холанђани тек у КСВИИ веку.
Корисни састав шаргарепе
- Позитиван утицај шаргарепе на организам је захваљујући богатом саставу витамина и минерала:
- Б витамини (бета-каротен, тиамин, рибофлавин, холин, пантотенска киселина, пиридоксин, фолати, биотин) су главни грађевни блокови ћелија људског тела, а такође учествују у производњи ензима - помажу у побољшању ефикасности нервног система, убрзавају регенерацију ткива на ћелијском нивоу, повећавају се еластичност коже;
- аскорбинска киселина учествује у стварању ћелија имуног система, што доприноси повећању укупне отпорности тела на негативне факторе из окружења;
- витамин е (алфа-токоферол) - успорава старење и одумирање ћелија, помаже у јачању зидова капилара, учествује у процесу обогаћивања крви кисеоником и у регулацији ендокриног система;
- филокинон (Витамин К) - учествује у процесу регулисања згрушавања крви; без њега, људско тело се не би могло изборити са зацељењем чак и мале огреботине, осим тога, помаже у апсорпцији калцијума, побољшава рад бубрега, јетре и жучног мехура;
- ниацин (ПП) - убрзава метаболизам, потиче обогаћивање ткива кисеоником, учествује у оксидативним реакцијама;
- минералне материје (микро- и макроћелије) су виталне компоненте људског тела, које играју важну улогу у структури коштаног ткива, регулацији ацидобазног метаболизма, стварању одређене количине јона водоника у ћелијама, ткивима, као и међућелијским и интерстицијским течностима, што обезбеђује њихову нормалну употребу стање и пуни ток метаболичких процеса;
- дијетална влакна помажу у побољшању процеса варења, олакшавају кретање црева.
Могу ли јести шаргарепу за хемороиде
Пре свега, код хемороида је потребно одабрати режим исхране који ће помоћи нормализацији варења, побољшању рада црева и спречавању опстипације. Шаргарепа у овој дијети незаобилазан је производ. Може се и треба пити најмање једном дневно.
Знате ли? У КСВИИ веку. у Енглеској се мода сматрала украсом врхова шаргарепе.
Шта у саставу може штетно да утиче на здравље
Због свих предности поврћа о којем је реч, не треба занемарити чињеницу да неке компоненте које чине његов састав могу наштетити организму. Они укључују каротеноиде - боје које изазивају јарко наранџасту боју шаргарепе. Ако се прекорачи препоручена дневна доза (375 г за одраслу особу), може се приметити пожутјелост коже.. Велика количина бета-каротена јетра апсорбује лоше. Као резултат тога, хемоглобин се не разграђује у потпуности, а његови се остаци накупљају у поткожном масном ткиву.
Карактеристике употребе
Уз хемороиде, шаргарепа се може јести свежа и прерађена. Главна ствар је поштовати дневне дозе и узети у обзир контраиндикације. Поред оралног узимања, на бази сока од корена праве се и компресе и клистири.
Свеже
Преко дана, свеже, можете конзумирати 375 г мркве као лагани залогај између главних оброка. Овај износ је најбоље поделити у неколико делова. Пре конзумације, утрљајте на ситну рерну.
Важно! Мрква садржи прилично велику количину дијеталних влакана, која се дуже пробавља, па је не бисте требали јести ноћу. У супротном може доћи до болова у трбуху или надувања.
Морате организовати оброке таквог плана у курсевима - две недеље да бисте јели шаргарепу дневно, затим пауза од 10-20 дана. Шест месеци можете да водите до 6 таквих курсева.
Кувано
У прерађеном облику, дневна норма потрошње усјева коријена може се повећати на 500 г. Производ који је подвргнут термичкој обради може се увести у исхрану као прилог или повртне салате ниске калорије. Једење је прихватљиво свакодневно без прекида.
Сок од шаргарепе
Коријен сок користи се за:
- гутање - до 800 мл дневно 20 минута пре оброка;
- компресе - направите брис од газе, навлажите га у соку и нанесите на болно место 20 минута (боље је да поступак спроведете пре спавања);
- микроклизатор - концентрат се разблажи топлом водом 1: 1 и уз помоћ мале крушке сипа се у анус (манипулира се 2-3 сата пре спавања).
Мрква врховима
Корисним својствима поседују не само корени усеви, већ и врхови. Користи се за припрему декоције (на 1 литру кључале воде 1 кашика лишћа). Пијење траје 1-2 сата пре спавања, 200 мл једном дневно у току месеца. Такође можете користити декокт за компресе или микроклизаторе.
Важно! Пре него што започнете лечење, посаветујте се са лекаром који ће вам помоћи да одаберете оптималну исхрану на основу ваших физиолошких карактеристика.
Када је шаргарепа контраиндицирана?
- Контраиндикације за употребу корена и њихових врхова су:
- чир на желуцу и дванаестопалачном цреву;
- проблеми са јетром и панкреасом;
- гастритис, праћен повећаном киселошћу;
- ентероколитис;
- било које гастроинтестиналне болести у акутној фази;
- дисбиоза;
- трудноћа (дозвољена стопа не већа од 100 г дневно).
Мрква је извор драгоцених витамина и минерала неопходних за одржавање здравља тела. Активно се користи у лечењу болести попут хемороида, у циљу побољшања пробавних функција и метаболичких процеса.