Властита прекомерна тежина брине прилично велики број људи. За неке је то прилично надмоћан проблем, али некима неће шкодити изгубити неколико килограма. И није ствар само модних трендова и жеље да изгледате као холивудске звезде - прекомерна телесна маса првенствено утиче на рад срца и крвних судова, а не треба заборавити ни на естетску компоненту. Чланак о прилично ефикасном начину мршављења - дијета од хељде.

Корисна својства хељде

Хељда се са добрим разлогом може назвати складиштем витамина и минерала, њена корисност за тело је једноставно невероватна. Крупу као извор драгоцених материја корисних за здравље препознаје чак и званична медицина, а да не спомињемо народну медицину.

• Производ има одлична дијетална својства, а такође је користан у следећим случајевима:
• болести гастроинтестиналног тракта;
• анемија;
• несаница, прекомерна раздражљивост и друга обољења повезана са централним нервним системом;
• болест бубрега
• недостатак витамина П у организму;
• као терапијско средство за болести повезане са оштећеном васкуларном пропусношћу (хеморагична хемостасиопатија и васкулитис, крварење очне јабучице, хипертензија, радијацијска болест, гломерулонефритис, реуматизам, септички ендокардитис).

Међу корисним материјама које чине производ можемо издвојити следеће:

• протеини (укључујући есенцијалне аминокиселине: лизин, триптофан) - око 20%;
• скроб - до 80%;
• угљени хидрати - 30,5%;
• органске киселине (оксална, лимунска, јабучна, малеинска);
• витамини (П, група Б);
• антоцијанини;
• соли гвожђа, калцијума, фосфора;
• минерали (Цу, Зн, И, Б, Ни, Цо, К, Ци, Си, П, итд.).

Знате ли? Из зелене масе инокула од хељде добија се рутин - витамин П, на основу којег се праве фармаколошки препарати. Ево само неколико њих: Аскорутин, Рутамин, Урутин, итд.

Наравно, такав богат састав витамина и минерала пронашао је своју примену у дијеталној исхрани, и то не само код спортиста који желе да смршају, већ такође не одбијају производ. Поред тога, не треба заборавити да 100 г куваних житарица има калоријски садржај од само 92 кцал.

Опције прехране хељде

Постојеће дијете хељде дијеле се на двије врсте: строга монохрана и штедљива. У првој реализацији једе се само хељда, без додавања соли. Може се прокухати, али боље је парити преко ноћи кључалом водом. Поред такве празне каше, потребно је да пијете чисту негазирану воду у довољној количини, о чему ће бити речи у даљем тексту. Дозвољено је, ако је веома тешко, попити чашу кефира са садржајем масти не већим од 1%.

Нежне опције менија су разноврсније. Такође дијета зависи од трајања поступка: уосталом, три дана или недељно седети искључиво на хељди, а да не спомињемо два, две су велике разлике. Испод су главне опције исхране са огледним менијем и описом неких функција.

3 дана хељда моно-дијета

Експресна дијета, на пример, да би се добила у форми пре неког важног догађаја. Треба рећи да је строжа, наравно, апсолутно строга верзија исхране ефикаснија, мада је нежна опција прилично добра.

Поред тога, вреди запамтити да би излазак из оваквих догађаја требао бити тачан. Ако за три дана планирате да одбаците неколико килограма, а затим надокнадите, на пример, на венчању пријатеља, једући два дана, боље је да не започнете, јер ћете нанети више штете свом здрављу него користи. У истом случају, ако заиста требате бацити 2-3 кг што је пре могуће, а ви сте спремни нешто жртвовати, наставите.

Три дана можете јести хељдину кашу, у готово било којој количини. Увече исперите житарицу, прелијте кипућом водом преко ње, а ујутро је можете појести. Немогуће је солити или додати зачине. Поред такве хране, требали бисте пити најмање 8 чаша чисте воде дневно, а за сваки случај ставите 1-2 паковања кефира у фрижидер, са садржајем масти и до 1%. Ако постанете неподношљиви, попијте чашу пића.

Нежнија опција је следећа:

1. Хељдина каша. Увече скухајте 1 шољу опране коштице у 0,5 л прокуване воде. Посуду покрити поклопцем и замотати пешкиром, оставити да инсистира до јутра. Добивену масу поделите на 4 оброка - ово је ваша дневна количина главног јела.
2. Пиће. Можете пити чисту воду и зелени чај без шећера. Укупна запремина би требала бити најмање 2–2,5 литара, при чему 2/3 ове бројке представља вода.
3. Поврће. Не више од 0,5 кг за сва 3 дана. Може се конзумирати пирјано, кухано и парно. Боље је давати предност зеленим врстама.

Знате ли? Постоји снажно мишљење да хељда згушњава крв до те мере да може изазвати тромбофлебитис. Разлог за то је вероватно уска веза између културе и водене паприке, која садржи полигопиперин, који утиче на вискозитет крви, али ова супстанца се не налази у хељди.

5 дана дијета од хељде

Карактеристика овог поступка је то што је нежнији од тродневног, али ако се правилно изводи, може дати жељени резултат.

Строга опција: парне или куване житарице у било којој разумној количини и до 1 литре кефира дневно. Кисело-млечни напитак можете пити заједно са кашом, одвојено, или га прелијте хељдом.

Следе блаже опције за петодневни веллнесс догађај.

Мени бр. 1:

• доручак и вечера - хељда са кефиром и јабуком;
• ручак - порција од 400 г, од чега половина за кашу, а остатак за салату од поврћа, са 1/2 кашике. л маслиново уље.

Мени бр. 2:

• доручак - 100 г хељде пари с кефиром, 1 јабука, шоља зеленог чаја;
• ручак - велика порција каше, 1 шоља кефира (можете им додати хељду), мала количина зеленог поврћа;
• вечера - каша зачињена кефиром и шоља зеленог чаја без шећера.

Дијета од хељде 7 дана

Строга недељна опција је довољно тешка за примену и захтева прилично озбиљан напор од особе. Погодно је ако неко треба да изгуби више од 3-4 кг у одређеном временском периоду. У супротном, боље је посезати за нежнијом опцијом.

Дакле у строгом облику, дијета се састоји од било које (у разумној мери) кухане хељдине каше преко ноћи или соли. Дневни број оброка је 5-6, а најмање 2 литра воде. Ако заиста желите нешто друго, можете дозволити 200-250 мл кефира са мало масти током дана.

Дијета лојалнија организму, поред главне, састоји се од таквих јела:

• пирјани купус са шаргарепом;
• салата од парадајза, краставаца и слатке паприке;
• кувани броколи;
• свеже исцеђен биљни сок;
• салата од шаргарепе са белим луком;
• пуњени купус пуњен мрквом и луком;
• парне шницле;
• бибер пуњен хељдом са поврћем;
• салата од ротквица са зачинским биљем.

Сва ова јела се припремају без уља, или са најмањом запремином.

Испод је тачнији и тестирани недељни графикон:

1. до 4. дан:

• доручак и вечера - 50 г каше и 0,25 литара кефира 0,5-1%;
• поподневни чај - 0,25 литара кефира;
• ручак - 50 г хељде и 1/2 шоље јогурта са мало масноће.

5. и 6. дан:

• доручак - 50 г житарица и чаша зеленог чаја;
• поподневна ужина - 100 јогурта;
• ручак - 90 г каше и 0,25 литара кефира;
• вечера - 50 г хељде и 0,25 литара кефира.

7. дан (последњи):

• подељено у 4-5 доза 200 г узгајаних житарица и 1 литра кефира;
• ако стварно желите, можете појести слану јабуку или шољу чаја.

Важно! У режиму ограничене напајања, посебно у строгом облику, морате имати на уму потребу за свакодневном употребом чисте воде у довољним количинама.

Дијета од хељде 14 дана

Сматра се најефикаснијим међу свима. Главно правило је ограничити унос штетних производа, попут пржених, сланих, масних, укисељених и димљених, као и кондиторских производа и слаткиша.

Постоје две шеме исхране. У првој користе хељду у пару, чашу кефира и 500 г дозвољеног поврћа дневно, најбоље после подне.

Друга опција је детаљније описана:

• доручак и вечера - 50 г хељде и 250 мл кефира;
• ручак - 250 мл кефира;
• ручак - 100 г житарица и шоља чаја, можете слатко;
• поподневни чај - јабука.

Уместо јабуке можете користити било које дозвољено поврће и воће, следећи правило: Укупна дневна енергетска вредност исхране не сме да пређе 950 кцал.

Видео: Дијета од хељде

Шта је могуће са дијетом од хељде

Као што је већ поменуто, Постоје две могућности за исхрану од хељде: строга и мекша. У првом случају, не можете јести ништа осим житарица и чисте мирне воде. У екстремним случајевима можете попити чашу кефира с мало масти.

У мање стриктној верзији, као и у двонедељном маратону, дозвољено је користити и неке друге производе, углавном поврће. Ограничења се овде углавном односе на начин припреме (ово је горе поменуто).

Следи листа производа који су дозвољени за употребу током поступка мршављења, осим хељде:

• броколи
• карфиол;
• Спанаћ
• Парадајз
• краставци
• мрква;
• зелени лук и друго биље, свеже или сушено;
• јогурт са мало масноће, скута, сир, кефир;
• кафа и чај, најбоље биљни, без шећера;
• незаслађене јабуке;
• сушено воће;
• душо.

У врло благом облику исхране можете користити кувану пилећа прса, ћуретину, морску рибу с мало масти. Али ово се, наиме, односи на здрав начин живота: требате јести овако стално да бисте били у форми, да бисте имали добро здравље. Ако се не можете придржавати такве исхране у свакодневном животу, тада морате изаћи из прехране на ове производе, правилно припремљени (ово је горе споменуто), јер у противном организму нећете нанијети више штете него користи.

Предност треба дати зеленом поврћу и воћу.. Али чак и у овом случају, треба схватити да њихов број треба свести на најмању могућу мјеру. Што више поједете нешто друго осим празне хељде, мањи је ефекат поступка. Али то не значи да треба да се исцрпите гладовањем. Двенедељна исхрана уопште не предвиђа моноформу - иако је мени оскудан, још увек постоји одређена разноликост.

Правилно излазак из исхране и накнадна исхрана

Спремити жељени резултат много је теже него постићи. Да бисте консолидовали потребне показатеље тежине, а не да бисте у будућности добили вишак килограма, морате правилно напустити дијету и следити одређене препоруке о исхрани у будућности.

Пре свега, сјетите се 5 једноставних правила која ће вам помоћи да једете како не бисте добили вишак килограма:

• Не прејести;
• покушајте јести фракционо, често, али у малим порцијама;
• последњи оброк - 4 сата пре одласка у кревет;
• свести на минимум масну, пржену, зачињену, димљену, посластичарницу, шећер и скроб;
• покушајте се више кретати ако нема времена за теретану.

Након дијета, свакодневну храну треба мало унети у исхрану. Чињеница је да ваше тело које је искусило неки стрес, изражен недостатком калорија, почиње интензивно накупљати масноћу - недодирљиву резерву (НС) за такве прилике.

Да бисте то избегли, покушајте да се придржавате следеће шеме:

• дан 1-2 након дијета - свјеже поврће без шкроба;
• током 3-4 дана - можете убацити кувана јаја у исхрану;
• на дан 5-6 - ћуретина, пилећа прса, печурке, немасна риба;
• у 7-8 - повртну салату можете зачинити уљем и јести мало кромпира или другог шкробастог поврћа;
• дан 9-10 - било који течни млечни и кисело-млечни производи, следећа два дана - путер, сиреви и скута;
• дан 13-14 - било које житарице, крух од тврдог пшенице, бољи од целовитог зрна, пасуљ.

Важно! Једење хељде може да стимулише производњу неуротрансмитера допамина у телу - «хормони радости и задовољства».

Колико можете бацити на хељду

Тешко је дати недвосмислен одговор на ово питање због чињенице да је сваки организам чисто индивидуалан. Поред тога, ова врста исхране је погоднија за неке људе него за друге. Не треба искључити променљиве попут степена виталне активности (седећи канцеларијски посао и физички рад захтевају различите трошкове енергије). Почетни стадиј са којим се одлучите смршавити такође је важан. Познато је да је прве килограме лакше изгубити од последњих. То јест, ако сте већ постигли неки резултат, изгубећи неку тежину до неке мере, може вам бити веома тешко изгубити последња 2-3 кг.

На Интернету можете пронаћи пуно прегледа који показују колико можете ресетовати у року од 37 дана, две недеље или у року од месец дана.

Можемо говорити о таквим просечним резултатима:

• за 3 дана - до 2-3 кг;
• за 5 дана - до 3-4 кг;
• недељно - до 5-6 кг;
• две недеље - 7-10 кг.

Треба узети у обзир степен крутости поступка. Подразумева се да строга моно-дијета даје већи ефекат.

Знате ли? Свјетски лидер у узгоју сјетве хељде је Русија - током 2016. године узгојено је 1 186 хиљада тона. Све остале земље заједно су произвеле приближно исту количину - 1 210 хиљада тона.

Контраиндикације

• Као и свака друга дијета од хељде има низ контраиндикација, међу којима треба истакнути сљедеће:
• дијабетес мелитус;
• болести гастроинтестиналног тракта, укључујући чиреве и гастритис;
• цревни поремећаји;
• болести ендокриног система;
• васкуларне и срчане болести;
• трудноћа и дојење;
• изражене манифестације типа менопаузе.

Поред тога, треба бити опрезан на било којој дијети за људе чији рад захтева повећану концентрацију пажње, појачану активност мозга, повезане са великим физичким напором.

Имајте на уму да ниједна дијета неће вам помоћи да изгубите сувишне килограме, без предузимања, осим ограничења хране, било каквих напора. Наравно, можете скинути неколико сувишних килограма на неко време, али након што се врате, ако не водите здрав начин живота. Проведите више времена на свежем ваздуху, крећите се, покушајте физички напорити, макар минимално - ово ће вам помоћи да будете у форми, прилично је лако пронаћи теретану у близини места у којем живите.