Украјински пољопривредници одбијају бербу - откупна цена јабука пала је на једну гривну за килограм.
Сакупљање истих нема смисла, кажу баштовани. Док домаће јабуке коштају двије кутије шибица, цијене увоза у супермаркете порасле су - до 80 гривна по килограму, а аналитичари Украјинског удружења воћа и поврћа кажу да вишак украјинских јабука достиже 160-200 тона. А ово је о десертним јабукама. Опћенито је тешко процијенити вишак јабука за индустријску прераду. "У овом контексту, обиље увозних јабука у украјинским супермаркетима изгледа прилично чудно", кажу аналитичари. Стручњаци су пронашли највишу цену увезених јабука у ланцу супермаркета МетроЦасх & Царри. Овде се јабуке Гранни Смитх продају по 80 гривна / килограм, што је 2,83 долара. Док се домаће јабуке исте сорте продају у расутом стању по 6 гривна / килограм, то јест 21 цента. А по овој цени можете да купите висококвалитетне сортиране јабуке. Истовремено, Маким Кулик, консултант за извоз компаније Винагретте, каже да у ствари пољопривредници немају разлога за панику. „Ове године просечан усев. У Украјини јабуке нису расле 100% или 50%, или чак 20%. Повећање приноса у 2018. години износи само 5-7%. Сви ови разговори само преувеличавају и играју у рукама супермаркета који на томе зарађују. Пољопривредници су подлегли спекулацијама и сада су у паници трчали коме да продају јабуке. Истовремено, ниједан вртлар са којим радимо на извозу није одбио да бере. Да, цијене су пале, али то није изненадило. "
Стручњак каже да су јабуке прошле године биле скупље због лоших временских услова - мраза у мају и летње туче. „Тада је већина усјева изгубљена, а остатак није имао презентације и није се могао извозити. Дакле, јабуке извозног квалитета, прве класе, продавале су се за 50 центи / килограм, односно за 14 гривна. У 2018. години цијене су ниже - 20-25 центи / 6-7 гривна за исти први разред. Али то није ниска цена, то је само минимални праг рентабилности, који омогућава произвођачу да се не руши. Чињеница да је све изгубљено најчешће виче компаније које немају продајно тржиште, које не знају шта су извоз и продаја система. На прсте руке можете пребројати украјинске компаније које имају добру репутацију на иностраном тржишту и дугорочне уговоре. Већина рачуна на тржиште продаје у Русији кроз Белорусију, која се сада постепено крије иза колико знам о тим информацијама. А Европа веома пажљиво бира произвођача. "Стручњак предвиђа да ће јабуке до децембра пасти за додатних 20%, јер немају сви пољопривредници опрему за дугорочно складиштење воћа и они ће пожурити да их продају. Након Нове године јабуке ће поскупјети - велике компаније које не продају јефтино ће их ставити на полице.
