Ако имате на располагању земљу, пшеницу можете узгајати за сопствену потрошњу или у комерцијалне сврхе. Овај чланак ће вам рећи шта треба да урадите да бисте узгајали ову култивацију житарица код куће.
Који су услови потребни за узгој пшенице
Да би се добио добар усев пшенице, потребно је обезбедити оптималне услове за то - одређени ниво влажности, осветљења и температурних услова. Такође бисте требали узети у обзир локалне климатске услове и одабрати право место за слетање.
Квалитетно залијевање
За добро клијање и даљи развој семена, биљкама пшенице треба обезбедити потребан ниво влаге. Треба напоменути да је тврдој води потребно више због већег садржаја протеина у зрну. Ова биљна култура посебно је потребна залијевањем током преласка клице у епрувету и током формирања ушију. Препоручена влажност земљишта треба да буде 65%.
Расвета
За добијање пуноправних садница пшенице и њиховог нормалног развоја потребно је биљкама обезбедити сталну сунчеву светлост. Светло треба да пада равномерно, тако да слетање не би требало да буде пуно задебљано. Ако је подручје засјењено, уши ће се формирати ситно. У овом случају добра жетва не вреди чекати.
Температура
Оптимални температурни режим за ове усеве је од + 18 ° Ц до + 24 ° Ц. Треба напоменути да су сорте пролећне пшенице способне да клијају чак и на + 3 ° С. Али зимска сортна култура не губи способност за накнадно клијање на -17 ° Ц. Присуство снега помаже да се поднесе мраз до -25 ° Ц. Описана биљка не подноси температуре знатно изнад + 35 ° Ц. Због тога, при успостављању јаке топлоте, посебно треба залијевање.
Припремни рад
За добијање богатог усева пшенице важно је одабрати и набавити семенски материјал. Сјеме доброг квалитета и сорте које је регионализовано на климатске услове и тла даљег обрађивања треба откупити. Тада треба обавити припрему житарица пре биљке. Пре сетве, место мора бити припремљено за одабрану сорту пшенице.
Избор семена
Да бисте добили добро мљевење зрна, морате водити рачуна о висококвалитетном садном материјалу. Као што је већ поменуто, најбоље је набавити зониране сорте.
Такође треба да одлучите коју пшеницу желите да посадите:
- Пролеће или зима. Потоњи даје већи принос, боље подноси тешке временске услове, али је захтеван и на земљишту. Пролеће је отпорно на сушу и даје зрну најбољих квалитета печења.
- Меко или тврдо. Меке сорте углавном прелазе у брашно. Тврди су само међу прољећном пшеницом.
Знате ли? Лидер у производњи пшенице је Кина. У 2017. години у земљи је обрађено 134,3 милиона тона зрна. На трећем месту је била Русија (85,9 милиона тона).
Потребно је да купите семе у пољопривредним продавницама и изаберете бренд произвођача који се етаблирао на тржишту. Да бисте били сигурни да је садни материјал високог квалитета, можете ставити неколико житарица у чашу воде. Ако је до 2% семења испливало на површину течности, тада је квалитет добар, а ако је више - лош. Исправан квалитет зрна ће се показати уједначеном величином и обликом, одсуством нечистоће, оштећења и мирисом трулежи.
Да бисте били сигурни, можете сејати неколико сорти и обратити пажњу у будућности на оне биљке које се најбоље манифестују у специфичним условима гајења.
Припрема тла и садног материјала
Садња биљака треба обрађивати ради превенције болести. Мале количине зрна могу се укиселити на следеће начине:
- Термички обрађенонамочите у посуде са водом загрејаном до + 50 ° Ц и поклопите поклопцем. Након 25 минута, житарица се извади и одмах охлади - неколико минута у хладној текућој води.
- Калијум перманганат калијум перманганат (10 г / 1 л воде). Семе држи 20 минута, а потом га добро испере.
Са значајним количинама семена можете користити следеће алате:
- Фунгициди „Раксил“, „Винцит“, „Дивиденда“. Ово су ефикасне хемикалије, али нису еколошки најштедније. Код куће немају увек смисла.
- Раствор органског ђубрива - повећава имунитет биљака и допринеће већем усеву. Добро је користити Иарос или Гумисол. Они не садрже само хранљиве састојке, већ и корисне бактерије.
- Родентициди - лекови против глодара, који могу значајно оштетити усеве.
Земљиште треба припремити за сјетву. Изравнава се, лабави како би се добила аерација неопходна за клијање семена.
Такође се препоручују гнојива:
- Зими се уводе фосфатно-калијум гнојива (пре сетве) како би биљке могле да преживе зиму. По потреби обогатите тло органском материјом.
- За пролећне сорте органски прелив је уграђен у тло. Минералне соли се уносе после ницања.
Детаљна упутства за узгој у земљи
Након припреме, можете почети сјетву. Ову операцију такође треба извести правилно, узимајући у обзир разноликост пшенице и локалне климатске услове. Пољопривредна технологија озими и прољетне пшенице примјетно се разликује једна од друге.
Правила сетве
Пролећну пшеницу треба посадити у рано пролеће. У јужним пределима сетва је дозвољена крајем фебруара. Ова врста житарица није веома густа, па се сјетва врши довољно густином. За шумску степу је остављено 5–6 милиона семенки на 1 хектару парцеле, а за степске парцеле –– 5–5 милиона семенки. Са хранљивим тлом норма се може смањити за 10-12%, а на оскудним тлима - повећана за 15%.
Препоручена дубина уградње зрна у земљу је 3-4 цм. Ако постоји недостатак влаге, овај се параметар повећава на 7-8 цм, У другом случају садни материјал неће истовремено настати.
Постоји неколико начина за сјетву и узгој зимских сорти:
- Узак ред. У овом случају, између редова посматрајте размак од 7-8 цм.
- Крст. Издржи интервал до 15 цм.
Садња овим методама омогућава вам равномерно распоређивање семена и жељену густину.
Важно! Одгођена рана сјетва дурум пшенице може значајно смањити приносе.
Њега
Потребно је организовати правовремену негу усева пшенице, и то:
- Након садње семена, ваљајте. Овај поступак ће омогућити да се саднице равномерно појављују.
- Тада би требало да буде дрвеће. То је неопходно тако да се после обилних киша не формира густа кора на земљи.
- Да се нахраним. За саднице су важна фосфорна ђубрива. Током гуљења се морају додати једињења која садрже азот и сумпор. При уласку у цев потребна су сложена гнојива са азотом.
- Уклоните траву корова. У ту сврху можете користити посебне хербициде.
Берба и складиштење
Берба се врши комбајном. Ако сазријевање долази равномјерно, тада се користи метода директног комбинирања, која комбинује бербу и обрезивање. Код неравномерног усева користи се посебна метода. Најприје косите пшеницу, а затим уситните након 2-3 дана. Затим се зрно шаље у продавницу.
Пре обележавања локације складишта, она се подвргава следећој обради:
- очишћено од смећа;
- калибрирано;
- суши се до показатеља влажности у 14%;
- дезинфиковано.
Знате ли? Као резултат дугогодишње селекције, култивирана пшеница изгубила је способност размножавања без људске интервенције. Једном у дивљини практично се не шири преко подручја.
Једрење се врши против болести, инсеката и глодара. Место складишта треба да има константну вентилацију, влажност ваздуха - око 65–70%, а температура - на нивоу од + 5 ... + 8 ° С. Повремено ће зрно бити потребно мешати.
Сузбијање штеточина и болести
Усјеве треба прегледати на присуство болести и штеточина инсеката. Када се открију гљивичне болести, користе се фунгициди (на пример, „Фундазол“). За уништавање штеточина користе се одговарајући инсектициди. Против штетних инсеката делотворан је лек БИ 58.
Како би се спречило појава специфичних обољења и штеточина, потребно је посматрати ротацију усева, извршити третирање семена и дубоко орање тла.
Како узгајати пшеницу на прагу
Код куће на прозору можете узгајати пшеницу да бисте добили клице. Овај производ доноси велику добробит људском телу због високог садржаја витамина, минерала, хлорофила, аминокиселина и биљних ензима.
Прво се житарица клија. Да бисте то учинили, потребна количина зрна се опере и стави у чисту, хладну воду. На један део семенки треба узети три дела течности. Резервоар за воду се затвори поклопцем и остави 10 сати. Потом се вода проциједи и поново очисти, остављајући још 10 сати. Овај поступак се понавља најмање три пута. На крају последњег циклуса, семе би требало да се почне излегати. Клијана зрна пшенице већ се могу јести. Такви примери се такође препоручују за употребу за садњу. За капацитет 40 × 40 цм потребно је око 2 шоље зрна.
Правила сјетве су сљедећа:
- Узмите одговарајућу посуду (са рупама) и на дно ставите слој папирних пешкира. То је неопходно тако да коријен саднице не расте кроз рупе (да би испуштао вишак течности) на дну.
- У контејнер се сипа храњива земља дебљине 5 цм.
- Зрно се поставља на припремљено тло уједначеним слојем, лагано притискајући зрна у тло.
- Влажите земљу спрејном водом.
Биљке штите од директних зрака и повремено се прскају водом, спречавајући да се тло пресуши. Након 9-10 дана, клице (витраса) се могу исећи и користити за испирање сока или за припрему здравих јела - салата и супа.
Знате ли? Употреба пшеничних клица постала је популарна тридесетих година прошлог века. То се десило захваљујући пољопривредном хемичару Ц. Сцхнабелу, који је почео давати овај производ пилићима. Напоменуо је да су имали приметно побољшање здравственог стања и повећање производње јаја.
Пшеницу је могуће узгајати на личном земљишту без проблема. Главна ствар је да свесно приступите избору зониране сорте биљака и строго поштујете пољопривредну технологију описаног усева.