У селу Станислав, смештеном у Белозерском округу Херсонске регије, приватно предузеће за производњу киселих краставаца од домаћих парадајза већ дуго ради.
Ови производи су толико квалитетни, уверавају оне који су имали прилику да пробају кисели парадајз, па су стога у великој потражњи међу становницима региона Херсона и Украјине у целини. Али не тако давно, произвођачи су одлучили проширити своје могућности и ушли су на међународни ниво: захваљујући помоћи кијевских предузетника, херсонски кисели краставци прешли су океан и завршили на полицама Канаде.
Данас се Херсонске маринаде могу наћи на полицама супермаркета у Саскатцхевану. Она сама у којој данас живе стотине породица Украјинаца.
Погледајте
Према речима шефа предузећа из села Станислав, спектар њихових активности укључује очување не само парадајза, већ и краставаца и пасуља. Запослени у компанији такође праве лецхо и бензинске пумпе. Али, Херсонски парадајз у необично укусној маринади освојио је срца и Украјинаца и становника Канаде. Количине продаје су још један доказ томе - према речима Анатолија Пака, шефа предузећа, ове године успели су да продају око четрдесет хиљада конзерви конзервиране рајчице на домаћем и иностраном тржишту. Запремина сваке лименке је три литре.
„Желио бих продати више и одушевити љубитеље наших производа“, каже Пак. "Али ове године је усев био мањи него што смо очекивали." Чак сам морао да купим парадајз у суседним областима нашег региона. "