У новој фабрици сира, која је отворена у Краснојарску, користе се стари рецепти за класични сир. Мајстори занатске производње млека Л`Аттериа пажљиво поступају са различитим врстама млека и препуштају се сибирским познаваоцима елитних сирева производима као што су брие, какота, монтазио, рицотта, примо салата, горгонзола, томино, монтазио, итд. У асортиману фабрике сира ускоро ће се појавити јединствени јогурт и сладолед из ње.
Погледајте
Уложивши нешто више од 6 милиона рубаља у производњу сира, произвођачи сира лако продају свој висококвалитетни сир по вишој од просечне цене. Циљана публика компаније Л`Аттериа су "људи веће зараде од просека, којима је згодно да у своје канцеларије донесу свежи сир."