Малина је омиљена бобица многих деце и одраслих. Конзумира се свеже и конзервирано, а сушено воће и лишће драгоцена су лековита сировина. Састав и карактеристике употребе биљке у народној медицини, укључујући контраиндикације за употребу и штетност, описани су у даљем тексту.
Хемијски састав малине
Плодови овог грмља имају различиту величину, боју и облик, зависно од сорте. Разликују се по укусу због различитих количина киселине.
Хемијски састав 100 г бобица је у просеку следећи:
- 1,2 г протеина;
- 0,7 г масти;
- 11,9 г угљених хидрата;
- 1-2% органских киселина (лимунске, јабучне, винске итд.);
- 29 мг фосфора и 25 мг калцијума;
- 22 мг магнезијума и 151 мг калијума;
- 0,7 мг гвожђа и 0,4 мг цинка;
- 0,7 мг мангана и 0,1 мг бакра.
Витамински састав 100 г плода је прилично разнолик и укључује (у% од дневне норме):
- 44% витамина Ц;
- 10% витамина К;
- 5% фолне киселине;
- 4% витамина Е;
- 3% витамина Б6, Б3 и Б5;
- 2% витамина Б1 и Б2;
- 1% витамина А.
Знате ли? Цвет биљке је спуштен према доле, тако да пчеле могу да сакупљају мед током лепе кише.
Предности и употребе малина у традиционалној медицини
Традиционална медицина широко користи свеже, осушене и убране бобице за будућност за лечење многих болести.
- Малина има следеће ефекте на људско тело:
- тренерке;
- противупално;
- антисептик;
- антипиретик;
- експекторанс;
- антиеметички.
Његове карактеристике су у употреби производа од стране мушкараца, жена и деце.
У лечењу прехладе
Код вируса и прехладе, дијафоретично својство биљке игра важну улогу. Плодови садрже природне салицилате, на чијем деловању се заснива деловање аспирина. Да би се спречило прекомерно знојење довело до дехидрације, потребно је обезбедити пацијенту довољну количину течности.
Користите таква средства на бази малина:
- инфузија сушене бобицеза које 2 жлице. л сировине се сипају 1 кашика. кипуће воде и инсистирати 20 минута. Затим се филтрирано пиће пије вруће 2-3 пута дневно;
- малине са млеком и медом, за које су погодне свеже или рибане бобице, 1 кашика. које треба мешати са истом количином меда и путера. Затим треба да сипате 30 г вотке и 1 кашику. топло млеко. Такав терапеутски напитак пије се ноћу, након чега се пацијент снажно зноји;
- сушене малине могу се мешати са кречома затим прелијте кипућом водом (1 кашика смеше на 1 кашика воде) и инсистирајте 20 минута. Након напрезања, лек се пије вруће 3-4 пута дневно, по 0,5 шољица.
Важно! Знојнице не треба пити пре изласка, свакако бисте требали ићи у кревет.
За мршављење
Јабучна киселина која се садржи у малини важна је компонента метаболичких процеса у тијелу и убрзава сагоријевање масти. Висок проценат влакана обезбедиће непрекидну функцију црева, а диуретички и диафоретични ефекат имају ефекат чишћења. За мршављење, од бобица се конзумирају свјежи или нискокалорични десерти који се припремају са млијечним производима с мало масти без шећера.
Дјеловање малине против бубрења
Због изразитог диуретског дејства, биљка има антиедематозни ефекат. Можете га користити ако едем није последица озбиљне болести. У случају трајних проблема, увек треба да се посаветујете са лекаром и користите малине само као помоћно средство.
За кардиоваскуларни систем
Антоцијанини који бобицама дају црвену боју јачају мишићно ткиво срца, крвних судова и капилара, спречавајући развој атеросклерозе. Фолна киселина и витамин Ц нормализују крвни притисак и снижавају холестерол. Калијумове соли помажу у смањењу аритмија и уклањању нервне напетости.
За пробавни тракт
Влакна влакна побољшавају цревну покретљивост и спречавају појаву опстипације, повећавају производњу пробавних сокова. Органске киселине ефикасно смањују број патогених бактерија и тако спречавају развој цревних инфекција.
За нервни систем
Присутност бакра омогућава употребу бобица у стресним ситуацијама и нервном узбуђењу, значајним оптерећењима у школи или на послу.
Ханговер синдром
Убрзавањем метаболизма и ефикасним уклањањем течности, малина ублажава синдром мамурлука и чисти тело од токсина. Можете користити свеже бобице или сок, као и чај од сувих листова.
Употреба малина од стране жена
Малина се широко користи у козметологији, а такође се користи у гинекологији и акушерству.
За чишћење коже
Структура бобица са малим костима омогућава да се од ње направи за пилинг застарелих ћелија и за борбу против целулита. Маске са малинама и јогуртом - популарно средство за изглађивање бора. Поред тога, употреба сока даје кожи еластичност, док коса постаје сјајна и бујна.
Гинекологија
Чај од свјеже или сушене малине олакшава болну менструацију и нормализује њихов распоред, као и ублажава често придружене симптоме (мучнина, отеклина, стрес). У источној медицини биљка се сматра ефикасном у лечењу неплодности. За време трудноће, умерена конзумација воћа помаже код токсикозе.
Важно! Висок садржај салицилне киселине може проузроковати нежељене контракције материце, па о употреби малина треба разговарати са лекаром.
Употреба малина од стране мушкараца
Компоненте биљке могу побољшати сексуалну функцију, повећавајући производњу тестостерона и побољшавајући квалитет сперме. Свеже бобице, чајеви и инфузије користе се за лечење неплодности. Производ утиче на простату, смањујући његову величину.
Употреба малине за децу: карактеристике
За здравље деце биће посебно важан анти-упални и јачајући ефекат на срце и крвне судове биљке, као и његова употреба код анемије. Пића од малине такође ће умирити узбудљиво дете, а свеже бобице су корисне тинејџерима склоним депресивним условима.
Производ се уводи у исхрану деце, почев од прве године. Први пут дају једну бобицу за јело, а током дана прате стање бебе. Дневна доза се постепено повећава. Ако се појаве знакови алергије, поступак можете поновити тек након неколико месеци.
Контраиндикације и могуће негативне последице
- Контраиндикације за употребу производа су следеће болести:
- погоршање гастритиса и висока киселост;
- пептички чир на желуцу и дванаестопалачном цреву;
- уролитијаза и бубрежне болести.
Ако је лекар прописао лекове за разређивање крви, биљка такође треба изузети из исхране, јер доприноси његовом згушњавању.Сад бобица може изазвати појединачну алергијску реакцију и код деце и код одраслих.
Знате ли? Латинско име биљке Рубус идаеус повезано је са именом ћерке критског краља Ида, која је руке огребала по грмљу, а њена крв обојила шумске бобице у црвено.
Како одабрати праву бобицу: врсте малина
Квалитетне малине треба да буду суве и целовите, да имају привлачан карактеристичан мирис и сјајну боју. Чува се само 1-2 дана у фрижидеру, а треба га опрати само непосредно пре употребе.
У продаји можете пронаћи сорте различитих боја: црвене, жуте и готово црне. Црнци имају повећану количину антиоксиданата, док жути садрже мање пигмената за бојање и постоји мања вероватноћа да изазову алергије. Жуте сорте такође садрже више фолне киселине, што је добро за труднице.
Малина је корисна за превенцију и лечење многих болести у људском телу. Користите лековите делове биљке у складу са горе наведеним мерама предострожности.