Рад на узгоју на развоју нових сорти слатког парадајза активно траје. Резултат овог рада су смокве од парадајза. Назив је добио по спољашњој сличности воћа са смоквама и медом воћа парадајза, без наговештаја киселине. Размотрите карактеристике подврсте црвене смокве, посебно пољопривредне технологије.
Карактеристике степена
Опште карактеристике сорте Фиг:
- просечан период зрења - плодови достижу техничку зрелост након 110-150 дана од тренутка настанка садница;
- грмови заглављеног типа, достижу висину од 3 м;
- да се приземни део простире, са умереном количином зеленила - потребно је постепено појачати;
- избојци су густо длакави, то им даје зеленкасто-плавкаст тон;
- лишће је велико с пернатих ивица, са спољашње стране је тамно зелено, а са унутрашње стране бледо;
- цветови једноставног типа, сакупљени у четкицама од 3-5 комада;
- плодови су заобљени, са израженим ребрастим, благо издуженим према горе;
- маса плода 300–800 г, зависно од подтипа;
- унутрашњост плода је вишекоморна, са великим бројем семенки;
- кора је сјајна, засићене боје, густа, није склона пуцању;
- месо је сличне боје коштици, меснато, без шећера, без киселина;
- висока продуктивност - са једног грма може се уклонити 7 кг;
- отпоран на соланске болести и штеточине, подложан превентивним мерама.
Знате ли? Амерички фармер Роб Баур је 2003. године засадио парадајз на дуван и као резултат добио биљку - томак. Тачно, сврха такве селекције није јасна, јер нико није почео пробати плодове, а током студије пронађена је импресивна доза никотина у њиховом саставу.
Постоје две подврсте сорте:
Подврста се разликују по боји и величини воћа: ружичасти парадајз је тежак 300–600 г, црвени парадајз 400–800 г. Ружичасте смокве су захтевне у нези. У супротном, подврста се не разликује.
Предности и недостаци сорте
Гајење смокве црвене има позитивне и негативне стране.
- Предности парадајза "Црвена смоква":
- квалитетна богата жетва;
- универзалност у употреби;
- висока клијавост семена;
- добра отпорност на соланске болести.
- Против парадајза "Смокве црвене":
- захтевна брига;
- потреба да се обезбеди посебна микроклима;
- немогућност раста у отвореном тлу за већину региона.
Сјетва сјемена за саднице и његово гајење
Сорта је термофилна, па се пажња посвећује организацији микроклиме. Сорта погодна за узгој у пластеницима. На отвореном терену слетање је дозвољено само у топлим пределима.
Важно! Температура ноћу треба да буде различита од дневне. Потребно је обезбедити разлику од 5 ° Ц. На пример, током дана - +25 ° Ц, тако да се ноћу температура мора снизити на +20 ° Ц.
Услови
За добру жетву парадајз "Црвена смоква" мора створити посебну микроклиму:
- осветљење - дифузно, најмање 10 сати;
- температура пре ницања - +23 ... + 25 ° С;
- температурни режим након ницања - +15 ... + 18 ° С;
- влажност тла - 70–80%;
- влажност ваздуха - 60%.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1512/image_z4thYAdtNove.jpg)
Могућности сјетве
Време сетве семена зависи од микроклиме стакленика:
- за грејање - почетком фебруара;
- неогревани - од 15. марта.
Третман семена
Сјеменкама није потребна додатна обрада. Семе пролази кроз неопходне поступке пре продаје.
Припрема тла
Припрема тла започиње одмах након бербе. У стакленицима нема толико места, па није увек могуће следити правила ротације усева. Након што је усев прикупљен, 15 цм горњег слоја тла уклања се и замењује новим. Тло треба бити растресито, добро пропусно за влагу.
Важно! С обзиром на чињеницу да 5–10% биљака ће умријети у фази узгајања садница и прилагодити је новом мјесту да би добило 20 пуних грмова, 24–25 семенки.
Меша се у једнаким пропорцијама од:
- тресет;
- стајски гној
- баштенско земљиште;
- крупни песак.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1512/image_AcA59GQaZpg5i.jpg)
За саднице можете узети универзално земљиште за солане или мешати у пропорцијама 2: 1: 1:
- баштенско тло;
- хумус;
- песак.
Технологија сјетве
Пре сетве посуде за садњу третирају се бакреним сулфатом и суше. Тло смештено у контејнере се изравнава, благо збија и влажи. Сјетите се у редове дубине 0,5 цм с нагибом између 5 цм. Сјеме се распоређује у редове на удаљености од 2-3 цм и посипа се сувим пијеском на врху. Површина кутије је прекривена полиетиленом или стаклом. Тако ћете одржавати оптималну влажност и убрзати појаву садница.
У фази клијања семенкама није потребно осветљење, па се кутије постављају у тамне просторије у којима се одржава стабилан температурни режим. Влажење земље се изводи из пиштоља за прскање по потреби. Свакодневно се прекривач уклања на неко време како би се земља прозрачила и проценила њено стање. Након појаве садница, покривач се скида у потпуности и саднице се преуређују на добро осветљено место.
Знате ли? По садржају аскорбинске киселине парадајз је бољи од агрума. Јело парадајза током целе сезоне за 100–200 г дневно можете припремити тело за зиму, повећавајући отпорност на болест. Концентрација витамин није ни смањен након термичке обраде.
Датуми и садња садница
Појавом 2-3 пунокрвних листова пресаднице се пресађују у одвојене посуде, претходно одбацујући слабе клице. С обзиром на то да је раст биљака несметан, при роњењу је потребно у земљу укопати главну стабљику 1/3 дужине. Коначна трансплантација врши се након 60 дана од појаве садница. У грејаним пластеницима садња парадајза се може вршити током целе године, а у грејаним пластеницима - од 15. маја.
Унапред наместите решетке на које ће се огранице биљака причврстити. Означи подручје. Рупе су ископане 25 цм дубине, на удаљености од 50 цм, а између редова је остављено растојање од 60 до 70 цм.
У сваку јаму направите:
- 10 г суперфосфата;
- 2 литра топле воде.
Знате ли? Једење свежег и прерађеног парадајза подиже расположење, ублажава депресију и убрзава обнављање можданих ћелија. Састав производа укључује серотонин и тиамин - супстанце које учествују у изградњи нервних ћелија и имају смирујући учинак на организам.
Нега парадајза
Када гајите у пластеници, морат ћете обратити више пажње на одијевање. Без њега, биљке брзо извлаче корисне материје из тла и престају да расту. Током цветања биљке се потресају како би се осигурало опрашивање. Они такође смањују влажност ваздуха до 50% и повећавају дневну светлост на 13-18 сати. Добро осветљење доприноси формирању моћних постројења са скраћеним чворовима, што поједностављује одржавање.
Гнојиво
У сезони се изврши око 6 горњих прелива:
- 3 коријена користећи органске;
- 3 фолијарно користећи минерална ђубрива која садрже калијум и фосфор.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1512/image_Q31Mph79SMqakpkqrOfqkB.jpg)
Након 10 дана, прскају се монофосфатом. У фази сипања воћа, 10-14 дана након прскања, прекривање квасца може се поново користити, само без компоста. У топлој води узгаја се 1 кашика. шећера и паковања сувог квасца (25 г), инсистирати 2 сата. Добијена смеша се наноси на тло брзином од 2 литра по биљци.
Залијевање
Да бисте одржали влажност тла, боље је организовати капљично наводњавање у облику тракастог система распоређеног по целом ободу засада. Уношење течности се комбинује са горњим преливом. На пример, ујутро се хране, увече се заливају. Свака биљка треба да садржи 3-4 литара воде.
Степсон
Пасинковка - неопходан поступак за узгој парадајза ове сорте. То укључује уклањање не само додатних маћеха, већ и цветних четкица. Први маћехи се формирају у синусу између 5-6 листова, у периоду након брања биљака у стакленику. Чим достигну дужину од 5 цм, уклањају се лаганим хицањем рукама. У будућности се постепено спровођење врши сваких 10-14 дана. Погодније је обликовати грм у 1 стабљику.
Таква формација укључује следеће активности:
- уклањање свих бочних изданака током животног циклуса биљке;
- уклањање прве две цватње са четкицама - манипулација вам омогућава да повећате број цвасти и убрзате процес плодовања;
- уклањање четкица с плодовима - врши се на почетку плодне фазе;
- уклањање свих листова смештених у доњем делу грма, првом четкицом за цветање;
- укљештавање тачке раста месец дана пре бербе последњих плодова, на врху оставите 2-3 листа, без цвећа.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1512/image_zqm7Srx3hXXha.jpg)
Обрада тла и корење
Тло након сваког залијевања треба лабављено. То спречава стагнацију влаге и обогаћује коријенски систем кисеоником. Паралелно са лабављењем врши се корење. Отпуштање врши жлездама. Дубина прозрачивања је у пролазима 10 цм, а директно у рупи - 5 цм.
Заштита од болести и штеточина
Отпорност сорте на болести и штеточине не искључује њихову појаву са недовољно пажљивом негом. Када се заразите гљивичним болестима, морате одмах деловати, јер се гљивица брзо шири у затвореном простору и може уништити цео усев. Погођени делови биљака уклањају се и спаљују ван места. Уклањање се врши чистим, дезинфицираним алатом, који се додатно третира након сваке биљке. Влажност је смањена на 50%.
Затим се грмови третирају Окицхом. 20 г лека се разблажи у 10 л воде. Проток раствора је 2 литра по квадрату. м. Последња обрада пре жетве дозвољена је да се изврши за 4 дана. Када се на плантажама парадајза појаве штеточине, користи се 3% раствор Бордеаук течности.
Превентивне мере за спречавање развоја болести и ширења штеточина:
- лабављење тла;
- поштовање услова влажности;
- превентивно прскање 1% раствором Бордеаук течности 3 пута годишње, почев од 7 дана након пресађивања у стакленик;
- темељна берба и замена врха.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1512/image_sw9yTfnu5O.jpg)
Датуми жетве и правила складиштења
Сорта има дуг плодоносни период, па се последњи плодови беру у септембру, а први крајем јуна. Берба парадајза почиње када нису сасвим зрели. Покупите плодове резницама. Први који је упуцао најзрелије примерке.
Након бербе, рајчице се сортирају по зрелости и стављају у посуде обложене сламом у једном слоју. Чувати у добро осветљеним просторијама на температури од +20 ° Ц. Зелени парадајз достиже зрелост за 10-15 дана. Уопште се парадајз чува 2-3 месеца.
Важно! У неогреваним пластеницима морате имати времена да покупите цео усев док се ноћна температура не спусти испод +8 ° Ц. Воће сакупљено на овој температури не може да се чува. – брзо труле.
Сорта парадајза Фиг црвена погоднија је за узгој у затвореном простору. Има необичан изглед и висок укус. Захтеван је у нези, али трошкове рада и средстава надокнађује квалитет и количина воћа.